泰州花椒苗种植

时间:2020年07月03日 来源:

花椒的生长特征

花椒一般在2月上中旬萌芽,3月出现花蕾,而花芽在秋季就已形成,3月中下旬至4月上旬花盛开,气温高时还可能提前;4月中旬花谢,下旬果实开始发育,6月中旬果实呈青色。花椒比较好采收时间是小暑和大暑时间。即7月下旬,种子在立秋前后成熟,如不及时采收就自行脱落,11月进入休眠期。九叶青花菽在一年中枝条有两个生长高峰;4月中旬至6月上旬是速生二次生长高峰,8月下旬转缓,9月中旬生长停止。九叶青花椒生长快,结果早,一年生苗可达1米以上,经营管理好的椒树第二年就可试花结果,每株可产鲜椒0.5斤左右。3-4年大量结果,单株产量在8公斤左右,并延续10-15年,比较高可达20年以上。九叶花椒树生长寿命约25年,衰老后可采用砍伐萌芽更新。 关中花椒主产于陕西省关中地区,以其地古称秦而得名。泰州花椒苗种植

中国分布由北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;中国台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种。耐旱,喜阳光,各地多栽种。花椒的木材为典型的淡黄色,露于空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致,均匀,纵切面有绢质光泽,大材有美术工艺价值。花椒用作中药,有温中补气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。绵阳花椒苗基地《王右丞辋川图》还记载着唐代诗人王维在蓝田辋川的别墅里有椒园。

而屈原不仅把花椒包在了丝绸中,还包在了端午的粽子里,花椒粽子是否美味无从得知,但花椒此时已经可食却是板上钉钉的事实了;饮食大国有食也必然离不开有饮,花椒酒恰好填补了这个空缺,《九歌·东皇太一》中写“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。”便是佐证,而椒酒之风的盛行也启迪了医家们对花椒的研究。花椒入药用,成为了这粒果实新的生命体验。成书于秦汉的中国第1部医药典籍《神农本草经》中就指出花椒具有能够坚固牙齿防脱发,益寿延年的作用、汉代名医张仲景在其著作《金匮要略》中也讨论了花椒能治寒痛和饮食不振。

《本草纲目》总结了花椒“辛,温,微毒。入手、足太阴,右肾命门。具有温中散寒,除湿,止痛,杀虫,止痒,解鱼腥毒。主治积食停饮、咳嗽气逆、风寒湿痹、龋齿牙痛,湿疹皮肤瘙痒等症。”等等药理特性,证明人们对于花椒的入药用途已经了解得相当充分。

如果说楚人对花椒的食用只是浅尝辄止,那么从三国之后,川菜体系逐渐成型则为花椒的食品用途提供了更大的发挥空间。花椒做调味用途,和茱萸、姜一起被称为“三香”,花椒带着它强烈的辛辣性格从西南蜀地征服了全国人民的厨房,在唐宋时期达到了比较高峰。 花椒花序顶生或生于侧枝之顶,花序轴及花梗密被短柔毛或无毛;

一旦进入四川的火锅时间,无论身处何地,空气中弥漫着的那股麻香气息都会让人不自觉地分泌口水,倘若说单纯的辣对味觉的刺激属于痛觉,并不能给人带来上瘾般的难以忘却,那么,人们对川菜的依赖与热爱大多是来自于花椒带来的麻在此就得到了很好的证明。自古以来蜀地潮气重,所谓“毒药三步之内必有解药”,花椒也在这里应运而生。在没有暖气和空调的古代,除了烤火,人们还多食用花椒一类的温热之物来驱逐体内的寒湿邪气,麻椒也成为川渝地区人们养生保健的佳品。宋《本草衍义》云:“此秦地所实者,故言秦椒。……椒粒亦大”。秦皇岛花椒苗基地

关中花椒是一种重要的食品调味原料,烹调佳肴必备的调料。泰州花椒苗种植

毛叶花椒新生嫩枝、叶轴及花序轴、小叶片两而均被柔毛,有时果梗及小叶腹面无毛。本变种分为二类,一类的小叶薄纸质,干后两而颜色明显不同,叶背淡灰白色,果梗纤细而延长;另一类的小叶厚纸质,叶面及果梗无毛,侧脉在叶面凹陷呈细裂沟状,小叶两面近于同色,干后红棕色,果梗较粗。花期5-6月,果期10-11月。分布于中国青海(循化)、甘肃、陕西南部、四川西部及西北部(理县、黑水、茂县、宝兴等县)。生长在海拔2500-3200米山地。泰州花椒苗种植

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