海西州山楂苗产地直供

自从《山楂树之恋》在我们这边拍摄后，山楂树的影子到处可见，一到秋天，红彤彤的山楂大量上市，看着就很诱人。和孩子逛街，小朋友瞄中了路边的冰糖葫芦，答应回家给她做，后来觉得冰糖葫芦做起来麻烦，干脆做成了山楂雪球，酸酸甜甜的特别好吃，小朋友很喜欢，还可以消食健胃，可增加食欲了。

1、 山楂不易储存，很容易坏掉，所以在买山楂的时候一定要细心，一个个挑选果实饱满的，捏起来很紧实在，没有黑色斑点的。

2、 在处理山楂的时候，一定要将山楂红色果肉以外的都处理干净，这样熬煮出来的山楂泥才会细腻。

3、 山楂泥炒干的时候比较费时间，随意在熬煮山楂时，水尽量不要加的太多，漠过山楂即可，这样山楂同样能打成山楂泥，炒干的时候也会因为水分相对少一点而节省时间。 山楂，若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤和平也。海西州山楂苗产地直供

山楂植株落叶乔木，树皮粗糙，暗灰色或灰褐色；刺长约1-2厘米，有时无刺；小枝圆柱形，当年生枝紫褐色，无毛或近于无毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角卵形，先端圆钝，无毛，紫色。叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，长5-10厘米，宽4-7.5厘米，先端短渐尖，基部截形至宽楔形，通常两侧各有3-5羽状深裂片，裂片卵状披针形或带形，先端短渐尖，边缘有尖锐稀疏不规则重锯齿，上面暗绿色有光泽，下面沿叶脉有疏生短柔毛或在脉腋有髯毛，侧脉6-10对，有的达到裂片先端，有的达到裂片分裂处；叶柄长2-6厘米，无毛；托叶草质，镰形，边缘有锯齿。廊坊**山楂苗山楂又称山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子、山林果。

不宜与人参等补药同时服用，山楂茶一次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起积食不化或消瘦等。胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。山楂茶中的山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。

山楂又称山里红、红果，也称星石榴，品种有星红、银红两种。清代，埠东一带出产的山楂以埠东楂子闻名遐迩。之后，山楂一直是我市境内栽培的主要干果树之一，但*零星分布于山岭地的地头堰边，牛泉、圣井、高庄、南冶、颜庄、城子坡、大王庄等乡镇为主要产地。1970年起，栽培区域逐渐扩展到平原乡镇，且建园成片栽植，品种以莱芜黑红、大金星为主，其余有敞口、大货、小金星等。莱芜黑红星埠东村农民在星红山楂基础上长期选育形成的地方良种，1985年在山东省山楂鉴定会上被列为重点发展品种之一。山楂抽生新梢能力较强，一般枝条顶端的2～3个侧芽均能抽生强枝。

山楂荷叶茶

材料：山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖少量。

制作：把山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用。

注意：有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用。

1，大山楂丸：山楂960g，麦芽、神曲各140g。共研为细末，用白糖840g，混合均匀，炼蜜为丸。每丸重9g，每次服1丸，温开水送下。

源于《中药制剂手册》。本方所用三物都长于消化食积。用于食积不化。

2，山楂汤：山楂60g，打碎，加水煎汤，用少许红糖调味。空腹时温服。源于《朱丹溪方》。

3，楂香散：山楂、小茴香各等分。研为细末。每次3~6g，以少许盐、酒调合，温开水送服。

4，山楂决明汤：山楂30g，决明子60g。加水煎汤服。 山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。长沙山楂苗品种

什么是山楂苗？山楂苗是指植物山楂的苗。海西州山楂苗产地直供

山楂苗（1）发芽前浇萌芽水：山楂由萌芽到开花，是需水较多的时期。此时山楂发芽、新梢生长、叶幕形成、花进一步完善、分化等，水分对正常生长发育将起重要作用。此时华北多春旱，应保证这一次浇水。（2）新梢生长期增进生长水：此期供水不足，影响新梢生长、叶幕形成，进而影响树势和次年产量。（3）谢花后定果水：花后5月春旱加剧并经常有干热风。此时山楂活动，是山楂需水临界期。若供水不足，常易引起严重的落花、落果。（4）果实着色期攻果水：果实期也是山楂花芽分化期。此时华北多是秋旱，应联结追肥进行，以山楂当年的产量并增进花芽分化。（5）采果后复壮水：山楂于10月上、中旬采收，采后尚有40—50天才落叶期。如此时联结施基肥及时灌溉，可起到增进根系生长，复壮树体，增长贮存作用。（6）封冻前越冬水：此时灌溉有利于越冬，并能为春季萌芽供给水分。海西州山楂苗产地直供

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