黑龙江有机香椿苗

香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。

食用香椿苗，不染杂病。认为，有、健胃。

它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。

香椿苗还是糖尿病的良。

现代营养学研究也发现，香椿苗有抗氧化作用，具有很强的效果。香椿苗散发的气味能透过的蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。常食有驱虫的。

香椿苗能保肝、利肺、健脾、、舒筋。民间用其煮水服用可高烧头晕等病。

这么多好处，你还等什么！ 温室加盖草苫后40～50天，当香椿芽长到15～20厘米，而且着色良好时开始采收。黑龙江有机香椿苗

选种：

  在生产实践中香椿芽苗菜选择的优良品种主要有红油香椿、紫油香椿、绿春等其种子要求籽粒大而饱满发芽势强为佳。

  贮藏：香椿种子极易丧失发芽率因此购种一定要购买当年采收的新鲜种子并根据长年生产的需要一次调足种子种子运来后要妥善保管新种子下来后一直到次年的三月底都是常温贮藏不要放在有暖气的屋内其他季节都用1~5度以下的低温贮藏可放在冰箱、冰柜、冷库中贮藏。否则会失去发芽率甚至不发芽。 泉州香椿苗产地直销香椿芽在合适的温度条件下生长快，呈紫红色，香味浓。

选种

多种香椿品种可供生产香椿苗。其中红油椿和黑油椿的种粒大，饱满，发芽率高，是适宜的

品种。香椿种子的储藏期较短，常温条件下半年后发芽率即开始下降。所以，应选用纯度高、新鲜、净度高、无霉变、无病虫害、发芽率高的种子。清选与浸种：浸种前，将种子入口袋中，轻轻揉搓，去掉膜质翅，筛除果梗、叶等杂质。香椿种子应浸种24小时，后捞出。

催芽方法

一是用纱布包好，放在催芽车间催芽；二是用清洗干净的育苗盘，铺棉布于盘内，置入已浸过的种子，每盘放约750g干种子。种上覆盖棉布，置入催芽车间。在催芽车间温度保持在20℃～25℃，每天对种子淘洗1次，并进行翻倒2～3次，同时喷水浸湿棉布，保持种子适宜 的温度、湿度和空气通透条件。经3～4天种子发芽长1～2mm时，即可播种。

要想莳植香椿苗必需其发展所需的前提，应理解它的发展特性利便：香椿喜温，相宜气温8—10℃的天，抗寒才能随苗树龄的增添而进步，用种子直播的一年生幼苗正在8一10℃阁下受冻。香椿喜光。人们食用香椿久已成习较耐湿，相宜于河畔，宅院四周的泥土中，一样平常以砂壤土为好。 营养雄厚高于其他蔬菜。每一年的谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成种种莱肴。它不但营养富厚，有具有较高的药用代价。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，扰如玛瑙，翡翠，香味浓重，营养之丰硕远高于其他蔬菜。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芬芳有机物，可健脾开胃，增长食欲。香椿具有清热利湿，痢疾，泌尿体系的良药。香椿的挥发性气息能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不克不及附着正在肠壁上而被排挤体外。香椿被称为“树上蔬菜”。香椿尤以山东，河南，河北栽植比较多。

相宜的泥土酸碱度为pH5.5—8.0。 再次提示植户，务须要好香椿苗的发展，凭据它的习性，来缔造的发展。种植的挑选：香椿芽苗盘无土种植应挑选冬季能连结较高温度，夏日能恰当降温的室内场合作为消费，如轻产业厂房，普通，家庭阳台等。只要有必定的光照，温度可以或许15—30℃局限内便可香椿消费。临盆好分为两个部门。局部为催芽室，专门用于催芽，这一部门对光照前提要求不严，弱光或阴郁。后但温度普通需正在20—25℃之间，还要有较高的湿度。棚温超过35℃时，影响椿芽着色和品质。黑龙江有机香椿苗

定植缓苗后用抽枝宝进行处理对香椿苗上部4～5个休眠芽用抽枝宝定位涂药。黑龙江有机香椿苗

采收：

  当香椿苗高12厘米左右色浓绿有光泽整齐子叶充分肥大真叶尚未长出下胚轴未木质化无烂根烂种时就应该及时采收。

注意事项：

  （1）收获后及时清洗育苗盘除去黏糊的杂质用84消毒液或者高锰酸钾进行消毒并晾干收藏好以备下次使用

  （2）每生产4~5批芽苗菜后对生产场地及用品进行喷雾消毒保持场地清洁。

  （3）严格把好种子质量关生产过程中每个环节注意挑出烂种子随时欢迎你来电咨询。 黑龙江有机香椿苗

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