吴忠香椿苗厂家

要想莳植香椿苗必需其发展所需的前提，应理解它的发展特性利便：香椿喜温，相宜气温8—10℃的天，抗寒才能随苗树龄的增添而进步，用种子直播的一年生幼苗正在8一10℃阁下受冻。香椿喜光。人们食用香椿久已成习较耐湿，相宜于河畔，宅院四周的泥土中，一样平常以砂壤土为好。 营养雄厚高于其他蔬菜。每一年的谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成种种莱肴。它不但营养富厚，有具有较高的药用代价。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，扰如玛瑙，翡翠，香味浓重，营养之丰硕远高于其他蔬菜。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芬芳有机物，可健脾开胃，增长食欲。香椿具有清热利湿，痢疾，泌尿体系的良药。香椿的挥发性气息能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不克不及附着正在肠壁上而被排挤体外。香椿被称为“树上蔬菜”。香椿叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序。吴忠香椿苗厂家

1、浸种催芽 选当年采收新香椿种子，清理杂质，种子去翅。用55℃温水浸种，浸泡12h后捞出，漂洗，沥去种子表面水分，置于23℃恒温下催芽。2～3d后，种芽长到1～2mm时即可播种。2、播种 预先将育苗盘洗刷干净，底层铺放一层白纸，白纸上平摊一层厚约2.5cm的湿珍珠岩（珍珠岩与水量体积比为2：1）、然后将已催好芽的香椿种子均匀撒播于基质上，播种量为240g/m2，播后种子上再覆盖厚约1.5cm左右的珍珠岩，覆盖后立即喷水，喷水量为覆盖层珍珠岩体积的1/2，也可直接喷珍珠岩，再覆盖。3、喷雾管理播后5d，种芽即伸出基质；10d后，香椿种芽下胚轴长达8～9cm，粗约1.0mm，根长6cm左右。在此期间应定时喷雾，保持空气相对湿度始终在80%左右，加快种芽生长，促进品质柔嫩。吴忠香椿苗厂家香椿两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。

播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子加新高脂膜在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种（播种时的地温在5℃左右）上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。

分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。移栽后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期。

形态特征

乔木；树皮粗糙，深褐**状脱落。叶具长柄，

偶数羽状复叶，长30-50厘米或更长；小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿，两面均无毛，背面常呈粉绿色，侧脉每边18-24条，平展，与中脉几成直角开出，背面略凸起；小叶柄长5-10毫米。

圆锥花序与叶等长或更长，被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛，小聚伞花序生于短的小枝上，多花；花长4-5毫米，具短花梗；花萼5齿裂或浅波状，外面被柔毛，且有睫毛；花瓣5，白色，长圆形，先端钝，长4-5毫米，宽2-3毫米，无毛；雄蕊10，其中5枚能育，5枚退化；花盘无毛，近念珠状；子房圆锥形，有5条细沟纹，无毛，每室有胚珠8颗，花柱比子房长，柱头盘状。

蒴果狭椭圆形，长2-3.5厘米，深褐色，有小而苍白色的皮孔，果瓣薄；种子基部通常钝，上端有膜质的长翅，下端无翅。花期6-8月，果期10-12月。 香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。

环境条件

温度和水分是香椿种芽生长必需的环境因子。种芽生长适温为15～25℃，冬季、早春宜采用日光温室、窑窖、房屋生产；晚秋可用改良阳畦、塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时，即可露地生产，但要注意遮荫，避免直射光照射，以防降低品质。

具体保护设施应因地制宜，充分利用农家庭院闲散设施，适当改造，加以应用。尤应首先满足温度要求；其次要调节好适宜的空气湿度。

生产方式为节约土地，提高保护设施利用率，便于规范化管理，宜采用立体基质盘栽。栽培架可由角铁、钢筋、竹木材料制成，架高1.6m左右为宜，以利操作，每架设5层，每层间距30～40cm。为减少栽培负荷，宜选用轻质塑料盘，规格一般为60cm×25cm×5cm；基质采用珍珠岩，其重量轻，通透性好，但价格较贵，可与后的草炭土、水洗沙结合使用 香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。鄂州香椿苗批发厂家

这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘。吴忠香椿苗厂家

香椿性喜光，寿命长，萌芽力强。土壤宜湿润，疏松、深厚、肥沃，即微酸性或微碱性带有石灰质的土壤亦 能生长良好。木材坚重，质坚韧，纹理细致、美观，易施工，耐腐朽，使用期长为速生珍贵用材树种。为建筑、造船及高级家俱用材，国家一类商品材。树皮含有川楝素，能驱蛔虫。另外，香椿含有维生素E和性激不比类物质，对不孕症也有很好的疗效树干破伤能分泌树脂，可提制树胶。木层和根含芳香油0.5－1%，可提取芳香油。种子含油量达38.5%，可榨油，有香气，供食用或工业用。香椿芽、嫩叶脆嫩多汁，香气浓郁，风味独特，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素 和微量元素，一般每千克鲜嫩芽含蛋白质98克，脂肪8克，糖类72克，胡萝卜素90毫克，维生素B121毫克，维生素B21.3毫克，维生素C1.15克，钙1.1克，磷1.2克，铁34毫克，香椿芽所含蛋白质和磷高居主要蔬菜**，对其营养成份进行综合评价认为，香椿居西红柿、甜椒、黄瓜、大白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、萝卜、胡萝卜**，为蔬菜之一。可以鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等许多方式食用，深受广大**的喜爱。近年来，香椿市场销售价格居高不下，通常每公斤香椿芽达15元以上。吴忠香椿苗厂家

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