泰安冰激淋冷饮加工厂

制成了世界上**早的冰淇淋。13世纪，*****的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国，法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料，1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆，美国首任总统乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时，冰淇淋的制作还很不容易，人们要在夏天吃到这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。冰激凌仍然是富贵人家的食品。1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单容易。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国冰淇淋制作工厂。1900年，由于电力和制冷学的普遍应用，冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，从而使价格下降。从那以后，冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。由于冰箱和冰柜在中国的日益普及。每逢炎热的夏季来临，无论城市还是乡村的大小商店，都有冰淇淋出售。淄博蓝鸽食品厂坚持“顾客至上，合作共赢”。泰安冰激淋冷饮加工厂

    冰淇淋(雪糕)是一种冻结的乳制品，其物理结构是一个复杂的物理化学系统，空气泡分散于连续的带有冰晶的液态中，这个液态包含有脂肪微粒、乳蛋白质、不溶性盐、乳糖晶体、胶体态稳定剂和蔗糖、乳糖、可溶性的盐、如此有气相、液相和固相组成的三相系统，可视为含有40%-50%体积空气的部分凝冻的泡沫。适用于冰淇淋(雪糕)产品的包装材料。冰淇淋生产线可生产杯装、蛋托装、插棒冰淇淋、巧克力涂层冰淇淋、果仁冰淇淋、棒冰等产品。冰淇淋(雪糕)生产线工艺流程，原料混和→调配→过滤→均质→老化→凝冻→灌装。 泰安冰激淋冷饮加工厂淄博蓝鸽食品始终以适应和促进发展为宗旨。

巧克力冰淇淋:材料：蛋黄2个、糖15克。可随自己的口味放）牛奶300ml、可可粉5-10克（也可不加可可粉，做原味的）做法：牛奶小火煮开；蛋黄加糖搅打至糖完全融化，加入可可粉搅拌均匀（煮牛奶的时候进行）；煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（煮开的牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）；混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）；晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。香蕉冰淇淋:原料配方香蕉（成熟无霉烂）500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克制作方法：把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。

马可·波罗在《东方见闻》中说:“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”所谓奶冰就是在元朝人做出来的冰激凌，还将平常食用的果酱和牛奶混入其中，这样凝成的冰像沙泥一样，比冰块要柔软很多，入口即化。后来他把制作方法带回意大利，后又传到法国和英国。法国皇后的私人厨师发明了以牛奶、冷冻水果、新鲜蛋黄、香料等为主料的半固体状雪糕并刻上花纹，更加色泽鲜艳而且美味可口，逐渐发展为现在我们食用的冰淇淋。因此冰激凌与冰淇淋的叫法是随历史逐渐演变而来的。蓝鸽食品受行业客户的好评，值得信赖。

红茶雪糕：茶叶2大匙，开水150毫升，砂糖20克，蜂蜜1大匙，鲜奶油300毫升，胡桃适量。制作方法:将茶叶投入大杯子中，注入一定量的开水，盖上盖了焖3分钟。

用茶水过滤网过滤，趁热加入砂糖和蜂蜜，使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却。缓缓搅拌鲜奶油起泡(使之达到稍有粘性的程度)。用橡皮刮片搅拌的红茶汁和的鲜奶油，倒入盆中包上保鲜膜置于冰箱冷却，使之成固体状。折叠商品雪糕：采用雪糕粉或者奶浆，机器大批量生产进行包装存储或者直接售卖。淄博蓝鸽食品厂的行业影响力逐年提升。太原怎么批发冰淇凌

淄博蓝鸽食品厂生产的设备产品质量上乘。泰安冰激淋冷饮加工厂

刮入香草籽充分搅拌均匀放入冰箱冷藏室冷藏至5-10度5.将冻好的冷冻桶装入冰激凌机，启动从给料口倒入冰激凌浆料7.冰激凌不断搅拌，液体渐渐凝固，冰激凌机停止搅拌，关机，揭盖，挖出冰激凌9.将冰激凌装入脆碗中，并在表面堆一个球10.表面挤上奶油焦糖酱装饰抹茶冰激凌菜谱奉献者：肉肉小兔纸蛋黄2个，牛奶200ml，淡奶油250ml，细砂糖90g，抹茶粉15g步骤：小锅里倒入蛋黄，细砂糖。倒入牛奶，搅拌均匀。蛋奶液放到小火上加热，刚热就可以离火，不要煮沸。倒一点蛋奶液到抹茶分里，搅拌均匀成抹茶糊。把搅拌均匀的抹茶糊倒入蛋奶液里搅拌均匀，放置一边晾凉。淡奶油打发至6，7分发。晾凉的抹茶蛋奶液糊倒入淡奶油里。搅拌均匀成冰激淋液体，放入冰箱冷冻。冻好的抹茶冰激淋进行打发，再放置冰箱冷冻。这样反复打发4，5次，体积蓬松，口感细腻。做好的冰激淋存放到保鲜盒里即可。泰安冰激淋冷饮加工厂

淄博蓝鸽食品厂创立于2012-02-14，是一家生产型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下[ "雪糕", "冰棍", "冰激凌", "冰块" ]深受客户的喜爱。公司从事食品、饮料多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供质量的产品及服务。公司凭借深厚技术支持，年营业额度达到30-50万元，并与多家行业**公司建立了紧密的合作关系。