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奶酪生产线中的盐浴设备有什么功能？

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南通拓东机械科技有限公司2024-05-18

答：盐浴设备用于将奶酪浸入盐水溶液中，这一过程称为盐渍，目的是调节奶酪的水分平衡，增加风味，以及起到防腐作用。

本回答由 南通拓东机械科技有限公司 提供

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