泰安原装果蔬脆片高性价比的选择
果蔬脆要求原料须有较完整的细胞结构,能自成形,因此,不适合于液体类食品的加工,适用原料分类大致如下: 薯蓣类:甘薯、马铃薯、山药、芋头等; 瓜类:甜瓜、苦瓜、南瓜、哈密瓜、白兰瓜、木瓜、佛手瓜等; 水果类:苹果、梨、柿、菠萝、香蕉、芒果、枣、杨桃等; 菜果:莲藕、马蹄、花生米、黄豆、蚕豆、碗豆等。 青菜类:胡萝卜、白萝卜、芹菜、青椒、青豆、花菜、洋葱、磨菇等。 脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。果蔬脆片经过加工脱水,不用油炸,所以不是膨化食品,所以会给我们脆脆的感觉。泰安原装果蔬脆片高性价比的选择
果蔬脆能较大限度的保留原料的色泽、味道、营养。是老少皆宜的健康食品。对儿童——有些食品家长知道儿童吃了可以补充营养,但不知道食品的脂溶性,比如类胡萝卜系的食品,生吃,煮着吃,人体吸收不了所含丰富的营养成分,只有用油烹饪和介质脱水,其营养成分才能被吸收。 现代人注重身体健康和皮肤保养,出来运动和美容保养以外,饮食保健也是很重要一个组成部分。众所周知,多吃粗纤维,低热量食品的较佳选择,像苹果脆片、南瓜脆仁、青萝卜脆、紫薯、秋葵等都可满足日常需求。青岛直销果蔬脆片生产基地蔬脆片加工厂家为了满足市场的需求,立足于市场,不断地研究改进生产工艺。
关于果蔬脆片,大家**关心的一个问题是:经过烘干、脱水等工序后,果蔬脆片的营养成分是否有损失。经过干燥脱水等生产环节后,蔬菜水果中的一些较为娇气的成分会被破坏,比如维生素C就是其中一种性质不稳定、不耐高温、很容易被破坏的成分。但是除了维生素C之外,果蔬中的其他成分,比如蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素B、D等其他较为稳定的成分则会被浓缩保留。尤其是含量丰富的膳食纤维、钙铁锌硒等矿物质,经过干燥脱水,果蔬中的这些营养成分被浓缩,因此,果蔬脆片也是补充膳食纤维和矿物质的很好来源。因为果蔬脆片是以蔬菜水果为原料,且口感酥脆好吃,感觉应该比其他零食更健康。
果蔬脆片出名品牌休闲食品、方便食品的发展前景
随着人民生活水平的提高,消费者对食品的需求由温饱型向营养、天然、保健、方便等方向发展。
据统计,在欧美等国,绿色天然果蔬脆的市场份额为3-5%,占食品消费支出的2-5%;与此相比,我国城镇居民食品支出费用为12000亿,即食用果蔬脆片按2‰计,约24亿元的市场份额。随着市场发展和消费观念的更新,果蔬即食食品将以每年15~20%的份额递增。未来10年,果蔬加工和保鲜产业将是一个期待巨大投入和发展的市场。 从包装来看,部分产品的重量有一些偏大,在今后这部分产品的比重会有所下降。
VF秋葵脆片的原材料黄秋葵,是锦葵科一年生的草本植物,不只嫩荚可供食用,花和嫩叶也可食用,原产于非洲,之后进入美洲和我国等其他地区。黄秋葵做为一种新式蔬菜,已成为人们所热追高级养分保健蔬菜,风靡全球。黄秋葵可谓是全身都是宝,日韩国家称之为“绿色人参”,美国称黄秋葵为“植物伟哥”,在许多国家已成为运动员食用之头选蔬菜!央视农业频道、财经频道、各地方电视等都争相对其进行了报导! 跟着经济的开展,健康绿色的食物越来越受重视,大众关于食物的养分成分、脂肪含量以及含油量等要求越来越高,而秋葵脆先进的加工技能使得他成为符合大众要求的这样一款健康绿色食物。果蔬脆片是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。海阳**果蔬脆片生产基地
真空技术在食品干燥上的应用起始于上世纪四十年代。泰安原装果蔬脆片高性价比的选择
休闲食品、方便食品的发展前景 随着人民生活水平的提高,消费者对食品的需求由温饱型向营养、天然、保健、方便等方向发展。 据统计,在欧美等国,绿色天然果蔬脆的市场份额为3-5%,占食品消费支出的2-5%;与此相比,我国城镇居民食品支出费用为12000亿,即食用果蔬脆片按2‰计,约24亿元的市场份额。随着市场发展和消费观念的更新,果蔬即食食品将以每年15~20%的份额递增。未来10年,果蔬加工和保鲜产业将是一个期待巨大投入和发展的市场。泰安原装果蔬脆片高性价比的选择
烟台祥丰食品有限公司成立于2014-06-19,是一家贸易型的公司。公司业务分为[ "冻烤红薯", "果蔬脆片", "速冻果蔬", "速冻水果" ]等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供质量的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念,在食品、饮料深耕多年,以技术为先导,以自主产品为**,发挥人才优势,打造食品、饮料质量品牌。截止当前,我公司年营业额度达到100-200万元,争取在一公分的领域里做出一公里的深度。