泰安优良冻烤红薯****
1、红薯是还未蒸之前的重量。 2、我这次买的红薯很甜，所以没放糖，可以根据自己甜度喜好，在揉面团时加15-20克糖。 3、为了能吃出浓郁的红薯味，方子中的配方揉出来的面团是有些粘手的，不介意的话也可以增加面粉10-20克。 拔丝地瓜用料+做法 用料：红薯 500g、白糖 200g。 做法： 1、准备食材，红薯刮掉皮切成大块。 2、炒锅中火倒入的植物油，当油温烧到5成热（红薯块放到油里缓缓的冒泡泡）就开始炸红薯。 3、红薯炸到表面发有点软的状态即可，红薯块捞出。 4、炒锅中留一点点油，小火。把糖倒入锅中不停搅拌。直到融化。 5、糖融化并呈现浅琥珀色时把炸好的红薯倒入，翻拌均匀后盛出。冻烤红薯用烤箱烘烤时标准温度为200℃，烘烤时间为40分钟，中间要给红薯翻一次身。泰安优良冻烤红薯****
市场上常见的甘薯有白薯、红薯和现在很流行的紫薯。总体来说，甘薯类食物淀粉含量丰富，而淀粉的类型不同对健康影响很大。在整个薯类食物的淀粉中，马铃薯淀粉中的直链淀粉含量高，甘薯类(红薯、紫薯)直链淀粉居中，木薯淀粉中的直链淀粉含量较低。直链淀粉高的食物对血糖波动影响较小，也就是血糖升高的幅度较小。因而，对于糖耐量异常和糖尿病患者来说，马铃薯和甘薯都是较为理想的主食。 颜色越黄，胡萝卜素含量越高白薯色浅，食用口感较干，甜味较淡，含有大量的食物纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性通便有较好的帮助效果。泰安优良冻烤红薯****3吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红 薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白 面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、益寿。
小贴士：
1、红薯在油炸时要中等油温，不要油温太高，否则红薯在油炸时外面炸焦了里面也还没炸好。
2、炒糖时要用小火，让糖慢慢融化。当糖融化并变成浅琥珀色时要将地瓜倒入，这时的去做要快。
3、用来盛拔丝地瓜的盘子提前抹一层香油。
白薯也叫甘薯，俗称地瓜，原产于南美洲，后伴随航海的发展被带入我国。起初在我国东南沿海一带种植，后逐渐遍及国内各地，因此广东、福建一带又将甘薯称作番薯。随着生活水平的提高，很多人都意识到，多**致的饮食，如精米精面、糕点甜食等会给人的健康带来很多不利影响，于是甘薯类食物摇身一变，从贫苦年代的救济口粮变成了上榜的健康食品之一。
冻烤红薯提高免疫力：红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、防治夜盲症等保健功能。
五香地瓜药用价值五香地瓜为“植物精华素”产品，其药效能“收敛止血、强身强体”，被认为是“养颜美容保健食品”，含有不少维生素及矿物质，具有消除疲劳、增强耐力的美容功效。食用时，能有效的促进人体新陈代谢，****机能，引导消化系统的功能，保证人体的正常生理功能。
红薯蒸熟冷冻能放多久？
红薯蒸熟放冰箱冷冻能放一个月之久。
红薯是一种富含淀粉和水分的食物，在温度适宜的情况下，容易滋生细菌，导致败坏，而将蒸熟的红薯放在冷冻层，其低温环境不适合细菌生长，并且冷冻层本身的细菌含量少，因此可以存放一个月之久。
红薯含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素及钾、铁、铜、硒、钙等微量元素和亚油酸。淄博**冻烤红薯量大从优
冻烤红薯会不会使人发胖。泰安优良冻烤红薯****
烤红薯，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声，民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。
红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。
常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发
红，近年有黄皮品种，肉大多为黄白色，但也有紫色，可供人类食用，其茎叶及红薯本身亦可做畜类饲料，还可以制糖和酿酒、制作酒精，淀粉及淀粉类食品。蔓生草本，长2米以上，平卧地面斜上。具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。叶互生，宽卵形，3-5掌裂。 泰安优良冻烤红薯****
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